News

27 Ott

Sabato 25 ottobre 2014
Posa della prima pietra di Casa Sebastiano. Il CFP Ossana è tra i sostenitori del progetto.

Il 25 ottobre a Coredo in Val di Non è avvenuta la posa della prima pietra di Casa Sebastiano, struttura che diventerà un punto di riferimento per il Trentino, offrendo a molte famiglie in grave difficoltà alcune concrete opportunità di crescita e integrazione. Si tratta di un progetto della Fondazione Trentina per l’Autismo, nata per promuovere iniziative volte a migliorare la qualità di vita delle persone con autismo di ogni età.

24 Ott

Mercoledì 22 ottobre 2014 gli alunni delle classi 3^ Gastronomia e arte bianca e 3^ Accoglienza e ospitalità hanno partecipato alla visita di Istruzione a Fiera Hotel a Bolzano.
Si tratta di una fiera internazionale specializzata in proposte per il settore alberghiero e per quello della gastronomia, suddivisa in sei aree tematiche: cucina e tavola, interni e decorazioni, costruire e rinnovare, wellness, management e comunicazione, gastronomia.

14 Ott

Ad arricchire la tradizionale rassegna enogastronomica «Il Casolét nella cucina solandra», svoltasi dal 30 agosto al 14 settembre 2014 in Val di Sole, è stato pubblicato un simpatico ed agevole opuscolo tascabile gratuito «Ricette al Casolét: idee gustose per un formaggio unico», elaborato grazie alla fondamentale collaborazione di docenti e studenti del nostro Centro di Formazione Professionale Enaip di Ossana.

14 Ott

Ad arricchire la tradizionale rassegna enogastronomica «Il Casolét nella cucina solandra», svoltasi dal 30 agosto al 14 settembre 2014 in Val di Sole, è stato pubblicato un simpatico ed agevole opuscolo tascabile gratuito «Ricette al Casolét: idee gustose per un formaggio unico», elaborato grazie alla fondamentale collaborazione di docenti e studenti del nostro Centro di Formazione Professionale Enaip di Ossana.

09 Ott

In seguito a deliberazione del Consiglio di Centro, riunitosi in data 9 ottobre 2014, è stato approvato il Progetto di Centro per l'A.F. 2014-2015.

Oggi si è riunito il Consiglio di Centro del CFP Enaip Ossana che ha approvato il Progetto di Centro e il Calendario scolastico per l'anno formativo 2014-2015.

I componenti del Consiglio di Centro sono:

Direttore LAURA FANTELLI
Rappresentante docenti RAFFAELE ALBASINI
Rappresentante docenti TARSILLA STABLUM
Rappresentante non docente CRISTINA SORAPERRA
Rappresentante studenti MARTINA BENTIVOGLIO

03 Ott

Riaperti i termini per aderire ai percorsi serali per adulti per il conseguimento della qualifica di Operatore Elettrico e Operatore Meccanico. Le adesioni vanno presentate al Centro Ad Personam

http://www.fse.provincia.tn.it/opportunita/Carte_ILA_EDA_2014/

02 Ott

MUSEO DEL MIELE
MOSTRA INTERATTIVA GIOCO D’AZZARDO
VENERDì 3 OTTOBRE 2014
Classi: 2^ ACCOGLIENZA – 2^ GASTRONOMIA

MMAPE, il Museo del Miele.
E’ allestito all'interno dello storico mulino di Croviana, in riva al Noce, progetto realizzato grazie al sostegno finanziario del progetto europeo di sviluppo rurale Leader.
Creato dagli apicoltori in Val di Sole, capace di attirare i visitatori per la dolcezza del miele nuovo e per l'offerta culturale e gastronomica.

MOSTRA INTERATTIVA SUL GIOCO D’AZZARDO:

13 Giu

Come ormai da tradizione, anche questo anno formativo del Centro di formazione professionale Enaip di Ossana si è chiuso con una cena-evento a tema. Così, dopo il castello di Ossana, quest'anno è toccato al centenario della Grande Guerra. L'anniversario è stato tuttavia presentato attraverso un angolo visuale originale, puntando l'attenzione non tanto sugli avvenimenti bellici seguiti al tragico assassinio di Sarajevo, quanto su quella Belle Epoque che la guerra fece finire in modo così brusco e terribile.

03 Giu

RICORDI GASTRONOMICI
Dalla Belle époque allo scoppio della guerra

Evento finale degli allievi del IV anno
di Diploma professionale di Tecnico di Cucina e Tecnico di Sala Bar

happening e cena di fine anno
Venerdì 6 giugno alle ore 19.30
Presso il CFP Enaip di Ossana

realizzato da net wise