L'appuntamento clou della 40^ edizione di Expo Riva Hotel é stata l'esclusiva e riservata cena di gala, organizzata al Palameeting per festeggiare il suo "compleanno". In un’unica grande serata di buon cibo e intrattenimento, tutto ha ruotato attorno ai vari aspetti legati al tema dell’Ospitalità.
Il CFP di Ossana, assieme alle altre 6 Scuole Alberghiere del Trentino, ha visto i suoi allievi far parte di una imponente macchina organizzativa, che ha coinvolto oltre 200 fra allievi di cucina, sala e ricevimento, seguiti passo passo dai loro docenti.
