Tecnico superiore di cucina e della ristorazione

L’Alta Formazione di Tione è un’importante corso biennale di cucina e arte bianca. Si articola in due indirizzi, l’uno di Cucina italiana e arte bianca che valorizza la tradizione gastronomica italiana, l’altro dedicato all’Alta ristorazione promuove e approfondisce la raffinata cultura dell’alta cucina.

L’attività formativa è di altissimo livello grazie ad un corpo docente e un team di esperti qualificati.

Per ciascuna annualità sono previsti sette mesi di lezione seguiti da cinque mesi di tirocinio in prestigiose aziende italiane ed estere.

Le lezioni si svolgono in aule e laboratori dotati di attrezzature all’avanguardia.        

Al termine del percorso viene rilasciato il titolo di studio di tecnico superiore per la ristorazione (its), che ha validità sul territorio nazionale e corrisponde al V° livello del quadro europeo delle qualifiche e si conseguono certificazioni linguistiche e attestati professionali richiesti dal mercato del lavoro.

I crediti maturati  sono riconosciuti dalle Università partner.

Ai diplomati è garantita un’occupazione coerente al 100%, la possibilità di un’evoluzione della carriera in un ruolo manageriale o nella gestione di un’attività imprenditoriale. 

A chi è rivolto

Al percorso possono iscriversi i giovani in possesso del diploma di stato. In fase di selezione  è valutata la propensione alla professione e l’aver maturato un’esperienza lavorativa o formativa coerente.  Per frequentare l’Alta formazione di cucina e della ristorazione è necessario superare una selezione.

Contatti e Adesioni

DOMANDA DI AMMISSIONE ALLA SELEZIONE
20 Giugno -20 ottobre 2019

AnteprimaAllegatoDimensione
Brochure AFP Cucina e Ristorazione.pdf401.55 KB
22 ottobre

SEDE DELLA VALUTAZIONE IN INGRESSO

ISTITUZIONE FORMATIVA PARITARIA ENAIP TRENTINO - SEDE DI TIONE DI TRENTO IN VIA DURONE 57

CALENDARIO DELLE PROVE E DEL COLLOQUIO MOTIVAZIONALE

Mercoledì 23 ottobre 2019
- dalle ore 9:40 alle ore 11:00 Test TECNICO
- dalle ore 11:00 alle ore 12:00 Test di INGLESE a progressione graduata
- dalle ore 12:00 alle ore 13: 30 Test attitudinali
- a partire dalle ore 14:00 Colloqui orali

Giovedì 24 ottobre 2019
- Colloqui orali: a partire dalle ore 8:30

07 ottobre

Le prove di valutazione si effettueranno mercoledì 23, giovedì 24 ottobre 2019.
In allegato le modalità della selezione.

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